Täytetyt mini-paprikat couscousilla
Ihanat ja herkulliset täytetyt mini-paprikat, jotka yllättävät makumaailmallaan. Täytteenä on maukasta couscousia, joka paahtuu uunissa rapeaksi. Tämä alkupala hurmaa varmasti kaikki!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Keitä vesi kattilassa ja lisää couscous, suola ja oliiviöljy. Sekoita ja ota kattila pois liedeltä. Anna couscousin turvota noin 5 minuuttia.
- Lisää turvonneeseen couscousiin mustapippuri, persilja ja parmesanjuusto. Sekoita hyvin.
- Leikkaa mini-paprikoista ylin osa pois ja poista siemenet varovasti.
- Täytä paprikat couscousiseoksella.
- Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja couscous on saanut kauniin kullanruskean pinnan.
- Tarjoile lämpimänä alkupalana.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 2 g |
