Talvinen karpalo-omenasalaatti
Yllapito.maku.fi sunnuntai 13. joulukuuta 2015 19:00
Punaiset omenat. Ne kuuluvat meidän jouluun. Aaton aattona kasaan kahteen isoon kulhoon koristeeksi omenoita ja mandariineja. Jouluaaton jälkeen ne napostellaan pois nopeasti. Punaisille omenoille en keksi ihanampaa käyttöä kun tämä talvinen salaatti. Omenan kanssa salaattiin sopii täydellisesti kuivatut karpalot ja pekaanipähkinät. …
Ainekset
- juusto
- voi
- kerma
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- timjam
- etikka
- kana
- omena
- pähkinä
- suklaa
