Tilliliha

Tilliliha

Yllapito.maku.fi   perjantai 30. lokakuuta 2015 23:14

Tilliliha on se vihattu ja rakastettu ruoka jota täälläkin päin maailmaa on imeskelty jo aikoja sitten. Erittäin herkullinen mutta jäänyt valitettavasti unholaan. Alkuperäinen resepti lienee aiheuttaneen vanhemmalle jonkin sortin fobioita kun taas osa ylistää sitä edelleen omaksi suosikikseen. Mikä ettei, tosin omassa versiossani sek…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Ainekset

  • muna
  • sinappi
  • kananmuna
  • kerma
  • tilli
  • kana

Tilliliha on mainettaan parempaa

Tilliliha on mainettaan parempaa

Koulukeittolat ovat onnistuneesti pilanneet loistavan suomalaisen ruokalajin, tillilihan. Kun pienet koululaiset ovat joutuneet nieleksimään lihanpalo Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tilliliha, tuo kouluaikaisten tunteiden herättäjä

Tilliliha, tuo kouluaikaisten tunteiden herättäjä

Tillilihasta tuntuu lähes jokaisella ihmisellä tässä maassa olevan jonkinlaisia tuntemuksia. Useimmiten vaikuttaa siltä, että nuo tuntemukset ovat neg Perinneruokaaprkl.blogspot.com

Perinteinen tilliliha

Perinteinen tilliliha

Mamman perinteinen tilliliha, hitaasti haudutettua häränlihaa hapan-imelässä tillikastikkeessa. Perinteistä vanhan ajan hitaasti haudutettua ruokaa, j Lautasella.blogspot.com

Kastikeakatemia osa II: Velouté

Kastikeakatemia osa II: Velouté

Luonnollinen jatkumo bechamélista vie veloutéen eli vaaleaan kastikkeeseen. Se on myös helppo valmistaa, tässä maito on korvattu muulla nesteellä, yle Polkkapossu.blogspot.com