Perinteinen tilliliha
Lautasella.blogspot.com perjantai 11. tammikuuta 2013 19:19
Mamman perinteinen tilliliha, hitaasti haudutettua häränlihaa hapan-imelässä tillikastikkeessa. Perinteistä vanhan ajan hitaasti haudutettua ruokaa, jossa häränliha saa kannen alla hitaasti muhia tunteja kunnes se on tarpeeksi mureaa syötäväksi. Tilliliha on hyvä projekti jollei viikonloppuna ole mitään muuta menoa. Vaikken pahemmin…
Lue resepti: Lautasella.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- voi
- sipuli
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- tilli
- porkkana
- laakerinlehti
- porkkana
- etikka
- lammas
- kana
- nauta
- omena
- palsternakka
