Tomaattinen kananmunapannu
Tämä herkullinen tomaattisessa kastikkeessa valmistettu kananmunapannu on täydellinen lounasruoka, joka tarjoaa makua ja ruokaisuutta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
- Lisää murskattu valkosipuli ja kuutioitu paprika. Paista vielä muutama minuutti, kunnes paprika on pehmeää.
- Kaada tomaattimurska pannulle ja mausta oreganolla, suolalla ja mustapippurilla. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
- Tee tomaattiseokseen neljä pientä kuoppaa ja riko kananmunat varovasti kuoppiin.
- Peitä pannu kannella ja kypsennä, kunnes kananmunat ovat haluamasi kypsyysasteen mukaisia (noin 5-7 minuuttia).
- Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
