Tomaattipiirakka
Tämä herkullinen tomaattipiirakka on täydellinen valinta kevätsateisiin, kun tuoreita tomaatteja ei vielä ole saatavilla. Yksinkertainen ja maukas, tämä piirakka vie mukanaan makumatkalle!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Kauli piirakkataikina ja vuoraa sillä piirakkavuoka. Pistele pohja haarukalla.
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja mozzarella kuutioiksi.
- Asettele tomaattiviipaleet tasaisesti piirakkapohjan päälle.
- Ripottele mozzarella kuutiot tomaattien päälle.
- Sekoita kerma, kananmunat, suola, mustapippuri ja basilika kulhossa. Kaada seos piirakan päälle.
- Pirskottele pinnalle oliiviöljyä.
- Paista piirakkaa uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
