Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja ilmavat pannukakut ovat täydellinen aamiaisvaihtoehto tai herkkuhetkiin. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat koko perheelle.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- Voita paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää maito ja kananmuna, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Lisää sulatettu voi taikinaan ja sekoita hyvin.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoiseksi pannukakuksi.
6. Paista, kunnes pannukakun pinnalle alkaa muodostua kuplia, noin 2-3 minuuttia, ja käännä sitten.
7. Paista vielä toista puolta 1-2 minuuttia, kunnes pannukakku on kauniin kullanruskea.
8. Toista sama lopuille taikinan annoksille.
Tarjoile pannukakut vaahdotetun kerman, marjojen tai vaahterasiirapin kanssa.
Ravintosisältö (per pannukakku):
- Kaloreita: 180 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 25 g
- Rasvaa: 7 g
Arviot: 4.12 (3265 arviota) ★★★★★