Uudenlainen kuha uunissa
Tämä resepti vie kuhan valmistamisen uudelle tasolle, kun pannussa paistaminen alkaa tuntua tylsältä. Uunissa valmistettuna saat herkullisen ja mehevän lopputuloksen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Sekoita kulhossa oliiviöljy, sitruunamehu, valkosipuli, suola, mustapippuri ja timjami.
- Aseta kuhafileet uunivuokaan ja kaada marinadi niiden päälle. Anna marinoitua noin 10 minuuttia.
- Kaada valkoviini vuokaan (jos käytät) ja peitä vuoka foliolla.
- Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kuha on kypsää ja helposti haarukalla murenevaa.
- Ota uunista ja koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 3 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 0 g |
