BBQ-perunat uusista perunoista
BBQ-perunat ovat herkullinen lisä grilliruoalle, jotka valmistuvat nopeasti uusista perunoista. Tämä resepti tuo esiin varhaisperunoiden maun yhdistettynä täyteläiseen BBQ-kastikkeeseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese uudet perunat huolellisesti ja keitä kiehuvassa, suolalla maustetussa vedessä noin 5 minuuttia. Valvo keittoaikaa, jotta perunat eivät kypsy liikaa.
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
- Laita paistokasariin nokare voita ja kuumenna. Lisää hienonnetut valkosipulit ja paista hetki.
- Lisää paistokasariin ruokakerma, BBQ-kastike ja keitetyt perunat. Kiehauta nopeasti ja pyörittele varovasti perunoita kastikkeessa.
- Tarjoa heti grillatun lihan kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 32 g |
| Rasva | 9 g |
| Kuitu | 2 g |
