Uunissa paistetut vihannekset
Kuvaus: Tämä herkullinen ja terveellinen uunissa paistettujen vihannesten resepti on täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Vihannekset paistuvat kauniin kullanruskeiksi ja saavat ihanan maun mausteista.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja pilko porkkanat, kesäkurpitsa, punainen paprika, keltainen paprika ja punasipuli suuriksi paloiksi.
- Laita kaikki vihannekset suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, timjami ja rosmariini.
- Sekoita hyvin, jotta kaikki vihannekset peittyvät mausteisiin.
- Levitä vihannekset tasaisesti uunivuokaan.
- Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja kullanruskeita, sekoita puolivälissä.
- Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 5 g |
