Terveellinen Uuden Vuoden Salaatti

Terveellinen Uuden Vuoden Salaatti

Terveellinen Uuden Vuoden Salaatti
resepti

Tämä raikas ja ravinteikas salaatti on täydellinen valinta uuden vuoden lupauksille terveellisemmästä elämäntavasta. Salaatti on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Valmistusaika:
20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 150 g tuoretta pinaattia
- 1 kurkku
- 1 punainen paprika
- 1 avokado
- 100 g fetajuustoa
- 50 g pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai parapähkinöitä)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Huuhtele pinaatti ja kuivaa se hyvin.
2. Kuori ja viipaloi kurkku sekä avokado.
3. Pilko punainen paprika pieniksi paloiksi.
4. Yhdistä kaikki vihannekset ja pinaatti suureen kulhoon.
5. Murusta fetajuusto salaatin päälle.
6. Lisää pähkinät salaatin sekaan.
7. Sekoita oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri kulhossa.
8. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
9. Tarjoile heti ja nauti!


Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 6 g

Arviot: 4.09 (3110 arviota)

Uuden vuoden menu

Tänä vuonna en tehnyt ainuttakaan uuden vuoden lupausta. Lupausten sijaan laadin uuden vuoden toimintasuunnitelman. On nimittäin suhteellisen helppoa

Uuteen vuoteen: herkullista perunasalaattia ja pariloitua kanaa

Perunasalaatti ja keitetyt nakit ovat kuuluneet suomalaisten uuden vuoden perinteeseen jo useamman vuosikymmenen ajan. Vielä 1960-luvulla perunasalaat

New year’s eve

Yhtäkkisen inspiraation yllättämänä löysin itseni eilisiltana väkertämästä uuden vuoden koristuksia. Uuteen vuoteen kuuluu kulta ja kimallus. Niinpä k

Kanasalaatti

Maistuva raikas ja terveellinen kevyt salaatti alkuruuaksi, lounaaksi tai pääruuan lisukkeeksi!

Uuden vuoden toiveet

Havahduin tänään siihen, kun ihmettelin jonkun puhuvan Uuden Vuoden lupauksesta. Ihmettelin itsekseni että, hetkonen – eikös se ole Uuden Vuoden

Hummeri thermidor – kokkaavaisi

Uuden vuoden parasta antia ovat hummerit. Monet tykkäävät syödä hummeria uuden vuoden kunniaksi, vähän parempana ruokana ja sitähän se onkin. Tuore hu

Hapankaali-perunasalaatti ja makkaroita

Hapankaalista valmistuu terveellinen ja helppo salaatti lisukkeeksi makkaroille.