Terveellinen Uuden Vuoden Salaatti
Terveellinen Uuden Vuoden Salaatti
resepti
Tämä raikas ja ravinteikas salaatti on täydellinen valinta uuden vuoden lupauksille terveellisemmästä elämäntavasta. Salaatti on helppo valmistaa ja täynnä makua.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 150 g tuoretta pinaattia- 1 kurkku
- 1 punainen paprika
- 1 avokado
- 100 g fetajuustoa
- 50 g pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai parapähkinöitä)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Huuhtele pinaatti ja kuivaa se hyvin.2. Kuori ja viipaloi kurkku sekä avokado.
3. Pilko punainen paprika pieniksi paloiksi.
4. Yhdistä kaikki vihannekset ja pinaatti suureen kulhoon.
5. Murusta fetajuusto salaatin päälle.
6. Lisää pähkinät salaatin sekaan.
7. Sekoita oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri kulhossa.
8. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
9. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 6 g
Arviot: 4.09 (3110 arviota) ★★★★★