Sienimuhennos

Valmistus

1. Puhdista ja paloittele sienet. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
2. Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä. Lisää sipulit ja kuullota niitä muutama minuutti, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää sienet pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Kaada kerma ja kasvisliemi sieniseoksen päälle. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita vielä kerran.
6. Tarjoile sienimuhennos tuoreen persiljan kanssa.