Hot Dog -sämpylät
Nämä herkulliset hot dog -sämpylät ovat täydellinen lisä grillijuhliin tai kesäisiin piknikkeihin. Ne ovat pehmeitä ja maukkaita, ja ne on helppo valmistaa itse.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sulata voi ja lämmitä maito hieman kädenlämpöiseksi.
- Murenna hiiva kulhoon ja sekoita sokeri siihen. Lisää lämmin maito ja sekoita, kunnes hiiva liukenee.
- Lisää vehnäjauhot ja suola taikinaan. Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia, kunnes se on sileää ja kimmoisaa.
- Muotoile taikina palloksi ja laita se öljyttyyn kulhoon. Peitä liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 1 tunti.
- Kun taikina on kohonnut, jaa se 8 yhtä suureen osaan ja muotoile sämpylät. Aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Peitä sämpylät liinalla ja anna niiden kohota vielä noin 30 minuuttia.
- Voitele sämpylät kananmunalla ja paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 5 g |
