Voipikkuleivät
Voipikkuleivät
resepti
Nämä herkulliset voipikkuleivät ovat täydellinen jälkiruoka tai välipala, jotka sulavat suussa. Valmistusaika 30 minuuttia, annosmäärä noin 20 pikkuleipää.
Ainesosat:
- 100 g voita
- 100 g sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 kananmuna
- 150 g perunajauhoja
Ohjeet:
1. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kulhossa, kunnes seoksesta tulee vaaleaa ja kuohkeaa.
2. Lisää vaniljasokeri ja kananmuna, sekoita hyvin.
3. Sekoita perunajauhot taikinaan vähitellen, kunnes seos on tasainen.
4. Muotoile taikinasta pieniä palleroita ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista 175 °C:ssa noin 12–15 minuuttia, kunnes pikkuleivät ovat kevyesti kullanruskeita.
6. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per 1 pikkuleipä):
- Energiaa: 90 kcal
- Proteiinia: 1 g
- Hiilihydraatteja: 11 g
- Rasvaa: 4 g
- Kuitua: 0 g
Arviot: 4.06 (4669 arviota) ★★★★★