Jäätelökakku

Valmistus

1. Murra suklaakeksit pieneksi muruksi ja sekoita sulatetun voin kanssa.
2. Painele keksiseos tiiviiksi pohjaksi irtopohjavuoan pohjalle.
3. Sulata jäätelö hieman pehmeäksi ja levitä se keksipohjan päälle.
4. Vatkaa kermavaahto ja lisää joukkoon rouhittu suklaa ja marjat.
5. Levitä kermavaahtoseos jäätelön päälle.
6. Peitä kakku kelmulla ja laita pakastimeen vähintään 4 tunniksi tai yön yli.
7. Ota kakku jääkaappiin noin 15 minuuttia ennen tarjoilua, koristele halutessasi ja nauti!