Wiener Schnitzel - Wieninleike
Habanerokitchen.com keskiviikko 26. helmikuuta 2014 16:59
Wiener Schnitzel on saksaksi ja tarkoittaa Wieninleikettä. Todella suosittu itävaltalainen ruoka ja herkullisuuden ja vaivattomuuden takia on levinnyt muuallekkin. Ainakin aakkoshuoltamoihin. Wieninleike on ohueksi nuijittua, leivitettyä lihaa. Se ainut ja oikea on valmistettu vasikanlihasta mutta porsaanliha on kaapannut ilmeisesti hinnan t…
Lue resepti: Habanerokitchen.com
Ainekset
- muna
- kananmuna
- öljy
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- kana