Yrttinen paistorasva
Terveisetravintoketjunhuipulta.com tiistai 18. syyskuuta 2012 13:16
Käytän paistamiseen ja grillaamiseen useimmiten yrtti- tai mausteöljyjä, sekä voin ja oliiviöljyn yhdistelmää. Voi antaa makua ja auttaa ruskistamaan kauniisti. Oliiviöljy antaa myös makua, mutta ennen kaikkea se kestää selvästi kuumempaa lämpöä. Usein laitan pannulle myös tuoreita puuvartisia yrttejä, kuten timjamia ja rosmari…
Lue resepti: Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- suola
- chili
- timjam
- rosmariini
