Ruislimput Ainesosaluettelo: 500 g ruisjauhoja 300 g vehnäjauhoja 1 l vettä 25 g tuorehiivaa 2 rkl suolaa 2 rkl siirappia 1 rkl öljyä 1 dl siemeni -

Juustohampurilaiset Ainesosat: 2,5 dl täysmaitoa 50 g voita 0,5 palaa hiivaa 3 rkl sokeria 1 tl suolaa Noin 5,5 dl vehnäjauhoja 500-600 g jauhelihaa -

Crumpetit Ainesosat: 2,5 dl maitoa 1 tl sokeria 1 rkl kuivahiivaa (noin 10 g) 5 dl vehnäjauhoa 1 tl suolaa 2,5 dl vettä 0,5 tl ruokasoodaa Ruokaölj -

Omena-rahkapiirakka Ainekset: 1 dl maitoa 1/4 pala hiivaa 1 tl kardemummaa ripaus suolaa 3/4 dl sokeria 4 dl vehnäjauhoja 75 g voita 500 g rahkaa 2-3 -

Pähkinäinen Hapanmaitoleipä Ainesosaluettelo: 5 dl luonnonjogurttia 1 pss kuivahiivaa tai 50 g tuorehiivaa 3 tl suolaa 50 g voita sulana tai 0,5 dl -

Hanhenmaksabriossi Ainesosat: 3 huoneenlämpöistä munaa ¾ dl hunajaa 6 dl vehnäjauhoja 25 g hiivaa 7 g suolaa 120 g kylmää voita Voita vuokien v -

Kakolan kalpea olut Ainesosat: 1 kg mallasta 30 g humalaa 10 g hiivaa 5 l vettä 1 dl sokeria Ohjeet: Kuumenna vesi kattilassa 70 asteeseen. Lisää m -

Rahkapullat Ainesosat: Pullataikina: 2 ½ dl maitoa tai vettä 25 g hiivaa 1 kananmuna 1 dl sokeria ½ tl suolaa 2 tl kardemummaa noin 7 dl vehnäjauh -

Pupusämpylät Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 2 dl maitoa 1 dl vettä 25 g tuorehiivaa 1 dl sokeria 1/2 dl öljyä 1 tl suolaa 1 kananmuna (voiteluun) -

Savulohibagelit Ainesosat: 2 tl kuivahiivaa 3 dl kädenlämpöistä vettä 2 rkl sokeria 7 dl vehnäjauhoja (osan voi korvata esim. sämpyläjauhoilla -

Rahkapullat Ainesosat: 2 1/2 dl maitoa 1/2 palaa hiivaa 1 dl sokeria 1/2 tl suolaa 2 tl kardemummaa 1 muna 6 dl vehnäjauhoja 150 g rahkaa 1 dl voita -

Kolmen värin yrttiboston Ainesosat: 2,5 dl vettä tai vaaleaa vehnäolutta 1/2 pkt tuorehiivaa 1 kananmuna Hyppysellinen sokeria Noin 3 dl Myllärin -

Karviaispesto Focaccia Ainesosaluettelo: 500 g vahvoja jauhoja 1 tl kuivahiivaa 10 g suolaa 350 ml vettä 3 rkl oliiviöljyä Oliiviöljyä päälle K -

Focaccia Ainesosat: 3 dl vettä 25 g hiivaa ½ tl suolaa 6½ dl jauhoja 1 suippopaprika n. 10 oliivia muserrettua sinihomejuustoa oliiviöljyä Ohjeet -

Valkosipuli-kapris focaccia Ainesosat: 40 g hiivaa 5 g sokeria 5 dl vettä 650 g vehnäjauhoja 15 g suolaa 50 g oliiviöljyä 3-4 valkosipulinkynttä -

Tattarileipä hapanjuurella Ainesosat: 2 dl heräteltyä tattarihapanjuurta 3 dl lämmintä vettä ½ palaa hiivaa 1 rkl psylliumia 1 tl suolaa ½ dl -

Aurajuustopiirakka Ainesosat: 2 dl vettä 25 g hiivaa 1 tl suolaa 5 dl vehnäjauhoja 150 g pekonia 200 g aurajuustoa 3 munaa 2 dl cremefraichea Ohje: -

Juusto-oliivileipä Ainesosaluettelo: 6 dl vettä 10 g tuorehiivaa 75 g juustoraastetta (mozzarella-emmental) n. 40 paprikatäytteistä oliivia 1½ tl -

Puolukka-ruisleipä Ainesosat: 6 dl vettä 1/3 pkt hiivaa 1 dl siirappia ½ dl sokeria 2 tl suolaa 2 dl puolukoita 1 dl auringonkukansiemeniä 5 dl ru -

Vegaaninen Nutella-bostonkakku Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 100 g sokeria 2 dl kauramaitoa 1 dl rypsiöljyä 25 g tuoreita hiivoja 1 tl suolaa 1 tl -

Sämpylät Ainesosat: 5 dl kädenlämpöistä vettä 50 g hiivaa 1 1/2 tl ruususuolaa 2 rkl sokeria 2 dl juustoraastetta 1/2 dl öljyä 10-11 dl vehn� -

Raikas inkivääriolut Ainesosat: 100 g tuoretta inkivääriä 1 dl sokeria 1 sitruuna 1/2 tl hiivaa 1 l vettä Ohjeet: Raasta inkivääri hienoksi. P -

Pizzapohja Durumvehnäjauhoista Ainesosat: 1½ dl vettä 15 g hiivaa (tai kuivahiivaa vastaava määrä) ½ tl suolaa 2 rkl öljyä (esim. oliiviöljy -

Mustikkapiirakka pullataikinalla Ainesosaluettelo: 2 dl kädenlämpöistä maitoa 25 g tuorehiivaa 2 tl kardemummaa 0,5 tl suolaa 1 muna 1 dl sokeria -

Eväsleipä paahdetuista paprikoista ja kinkusta Ainesosat: 400 g vehnäjauhoja 200 g maitoa 35 g voita 16 g hiivaa 10 g hunajaa 8 g suolaa 1 keltuain -

Viikunaleipä / Ruskea leipätaikina Ainesosat: 300 g kokojyvävehnäjauhoja 200 g hiivaleipäjauhoja 10 g hiivaa 0.5 tl kardemummaa 1 tl suolaa 385 g -