La chablisienne chablis grand cru les preuses reseptit

70 reseptiä haulla la chablisienne chablis grand cru les preuses

Tämän hetken samppanjasuosikit

Tämän hetken samppanjasuosikit

Viiniharrastelu on jatkunut nyt jo reilun vuosikymmenen, mutta en ole tullut postanneeksi viinisuosikkeja erityisen paljon. Samppanjat ovat valikoitun - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Tempura jättikatkaravun pyrstöt ja Bestheim Grand Prestige Crémant d' Alsace Brut 2014

Tempura jättikatkaravun pyrstöt ja Bestheim Grand Prestige Crémant d' Alsace Brut 2014

*Kaupallinen yhteistyö Rosa viini & ruoka / Cisa Drinks Oy*Hiljalleen olen jo alkanut pohtia uudenvuoden tarjottavia. Meillä on perinteenä aina - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Hapanjuuriblinit

Hapanjuuriblinit

Yhteistyössä Rosa Viini & Ruoka kanssa.Blinikausi on alkamassa! Mikä onkaan sen parempaa talvikauden herkkua kuin voissa paistetut blinit erila - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Pekoninen kantarelliruukku vie kielen mennessään

Pekoninen kantarelliruukku vie kielen mennessään

Paikoin tänä vuonna on kuulemma ollut ihan järjettömän hyvä sienivuosi ??? Meillä saaressa on tullut jonkin verran kantarellia, mutta kehnäsie - Tinskunkeittiossa.fi

Keväinen Helsinki lautasella Haagassa

Keväinen Helsinki lautasella Haagassa

Välillä duuni on kyllä kivaa.Olen jo vuosia opettanut Haaga-Heliassa viinin ja ruuan yhdistäminen -nimistä kurssia (kurssin olut-osuuden), johon - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kuplien taikaa!

Kuplien taikaa!

Näin yhden vuoden suurimman kuplajuomajuhlan, vapun alkaessa hiipua ehtoopuolelleen ja ihastuttavan vappulounaan muhiessa mahassa, on hyvä kirjoi - Jotainmaukasta.fi

Uunikaurapuuro – ja kohti Lontoota!

Uunikaurapuuro – ja kohti Lontoota!

Nyt vain hyvin pikainen huikkaus tänne blogin puolelle. Kiirusta on pitänyt viime viikot. Kolme isoa kuvaussettiä per viikko. Ja sitten pari päi - Jotainmaukasta.fi

Grand Champagne – viime hetken tärpit

Grand Champagne – viime hetken tärpit

Vajaan kahden viikon päästä Vanhalla ylioppilastalolla on sellainen kattaus samppanjaa, että oksat pois. Päivät myydään aina loppuun ja Mast - Jotainmaukasta.fi

Mitä maittavin kuha!

Mitä maittavin kuha!

Kuhaa, perunaa ja ruskistettua voita. Siinäpä nuo ainekset yhteen herkullisimpaan kala-ateriaan. Ja jos totta puhutaan, niin mihin tahansa ruskist - Jotainmaukasta.fi

Kuplat tulee taas – Grand Champagne 2018

Kuplat tulee taas – Grand Champagne 2018

Kakkua ja kuplia. Sitähän se elämä on. Ainakin tällä hetkellä. Ai kuis niin? Olen tässä positiivisen ongelman äärellä. Taikinakirjaan on - Jotainmaukasta.fi

ELÄVIEN RAPUJEN KÄSITTELY

ELÄVIEN RAPUJEN KÄSITTELY

Vuosikausia olen pitänyt rapujuhlia turvautuen kiinalaisiin tai espanjalaisiin pakasterapuihin. Noiden juhlien tunnelmaa ja elämyksellisyyttä ei pi - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

KULTAHÄÄPÄIVÄN MENU

KULTAHÄÄPÄIVÄN MENU

Onnea äiti, onnea isä! Tuossa astelette vastavihittynä avioparina alas Kauhavan kirkon portaita 27.8.1967. Häät pidettiin äitini kotona Kauhavan - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Hassuttelua Ranskanmaalla

Hassuttelua Ranskanmaalla

PRESSIMATKA Hip hei. Hellettä luvassa ensi viikolle. Kai. Nyt pitäis varmaan riemuita, mutta kuka nyt hellettä enää kaipaa, rapujen, omenoiden - Jotainmaukasta.fi

Grand Hotel Tammer

Grand Hotel Tammer

 Kiireisen heinäkuun jälkeen pieni irtiotto arjesta. Aikoinaan kansainvälisen tason loistohotelliksi rakennettu Grand Hotel Tammer on Suomen kolma - Yllapito.maku.fi

Suurenmoinen illallinen Seitsemän Veljeksen hengessä

Suurenmoinen illallinen Seitsemän Veljeksen hengessä

Ravintola-ala on oma alani. Edelleen, vaikka en siellä enää päivittäin töissä olekaan, pidän alan ihmisiä "ominani" ja haluan tehdä kaikkeni - Punavuorigourmet.blogspot.com

Raparperia ja kuplivaa!

Raparperia ja kuplivaa!

Nyt on jotenkin ihana aika. (Lukuunottamatta tuota hyytävän viileää ilmaa..) Raparperia saa kaupoista, äitienpäivä on ovella ja samppanja kai - Jotainmaukasta.fi

Huippuluokan maskara

Huippuluokan maskara

masutoaitemu promotion Olen suositellut kavereille ja itsekin käyttänyt lähes yksinomaan Lancômen ripsivärejä. Tästä lähtien tulen kuitenkin - Masutoaitemu.wordpress.com

5 ravintolavinkkiä Mauritiukselle

5 ravintolavinkkiä Mauritiukselle

Mauritiuksen ravintolat tarjosivat hehkuvia makuja, paljon merestä nostettua ruokaa ja kasviksia. Joko meillä kävi hyvä tuuri tai sitten trooppise - Kokitjapotit.blogspot.com

Grand Masters -hampurilainen

Grand Masters -hampurilainen

Reseptitaivaan Grand Masters -hampurilainen on saanut vaikutteita Helsingin parhaimmista hampurilaisravintoloista. Tämän burgerin kanssa ei ole teht - Reseptitaivas.fi

Grand Masters -hampurilainen

Grand Masters -hampurilainen

Reseptitaivaan Grand Masters -hampurilainen on saanut vaikutteita Helsingin parhaimmista hampurilaisravintoloista. Tämän burgerin kanssa ei ole teht - Reseptitaivas.fi

Brewdog Turkuses

Brewdog Turkuses

Kävin Turussa Ruisrockin takia ja ainoa ohjelmamme festarin lisäksi oli käydä katsastamassa Turun Brewdog-olutravintola.Tätä haluamme täytyy ar - Punavuorigourmet.blogspot.com

Söndagsutflykt

Söndagsutflykt

Efter en njutbar Afternoon Tea vid Grand Hotell i Stockholm kan man åka till Arlanda och titta på flyg som stiger och landar. Ett tips för helgen! - Malenami.bellablogit.fi

Croque Monsieur - jaettava lämmin kinkku-juustoleipä

Croque Monsieur - jaettava lämmin kinkku-juustoleipä

Peeeerjantai! Menipä viikko vauhdikkaasti, ja oli niin kiva muistaa aamulla herätessä, että nythän on jo melkein viikonloppu.Viikonlopusta puheen - Yllapito.maku.fi

Paahdetut verigreipit ja hunajaleivät

Paahdetut verigreipit ja hunajaleivät

Niin kuin pakkasen puremat posket ja jäiset sormenpäät, sitrushedelmät kuuluvat lähtemättömästi talveen. Talvikauden appelsiinit, mandariinit - Yllapito.maku.fi

Veriappelsiinipiirakka tuo aurinkoa talveen

Veriappelsiinipiirakka tuo aurinkoa talveen

Appelsiinit ovat talven parhaita hedelmiä ja veriappelsiineista tulee upea piirakka sunnuntain jälkiruoaksi. Piirakan täyte, veriappelsiinimehu, sa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Niin helppo luumuhilloke jouluksi

Niin helppo luumuhilloke jouluksi

Yksi joulun parhaista asioista on napostelu. Varsinkin juustojen napostelu.Joulupäivänä kun lahjat on jo jaettu, skidit leikkii legoilla, Mika luke - Punavuorigourmet.blogspot.com

Hirssituorepuuro Ruokaverstas-brunssilta

Hirssituorepuuro Ruokaverstas-brunssilta

Tämä on toiveresepti. Ruokaverstas-projekti pani pystyyn gluteenittoman brunssin viime lauantaina ravintolapäivänä, ja tämän tuorepuuron resept - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

New York City - kuvia ja päivän safka 3

New York City - kuvia ja päivän safka 3

Aloitetaan syömisellä. New York on sellainen eri kansakuntien sulatusuuni että hoh, hoijaa! Täällä on kaikki kaikkien kanssa kaveri. Muutamalla - Habanerokitchen.com

Rennon illan tomaatti-bruschetta

Rennon illan tomaatti-bruschetta

Bruschetoista on moneksi. Uunissa rapeiksi paahdettujen leipien päälle on helppo vaikka mitä makuja. Hyvien ja aromikkaiden tomaattien inspiroiman - Yllapito.maku.fi

MILJOONAHEVONEN 2015

MILJOONAHEVONEN 2015

Valokuva Valokuvaus Tuulia NNiin, kyllä. Tämä on edelleen ruokablogi. Mutta tänään puhutaan hevosta. Tämä ei olisi MINUN ruokablogini, ellen j - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Porin Pienpanimo-olutjuhlat - kävin, näin ja maistoin

Porin Pienpanimo-olutjuhlat - kävin, näin ja maistoin

Olutelämää on vaikka kuinka Helsingin ulkopuolellakin. Uusimpana todisteena viime viikonloppuna Porin Pienpanimo-olutjuhlat Pub Winstonissa.Olin pu - Punavuorigourmet.blogspot.com

Herkullinen Pietari

Herkullinen Pietari

Edellisessä postauksessa kerroin kuinka Pietari hurmasi meidät heinäkuun viimeisenä viikonloppuna, kun piipahdimme Pietarissa viikonloppumatkan ve - Yllapito.maku.fi

Hurmaava Pietari

Hurmaava Pietari

Olimme viime viikonloppuna perhelomalla naapurimaassa Venäjällä. Suhasimme Allegro-junalla 3,5 tunnin matkan (suosittelen 1.luokkaa lämpimästi!) - Yllapito.maku.fi

Copenhagen Beer Celebration 2015 - parhaat palat

Copenhagen Beer Celebration 2015 - parhaat palat

Olimme kolmannen kerran mielestäni kiinnostavimmassa oluttapahtumassa, Copenhagen Beer Celebrationissa. (Katso 2014 ja 2013)Ryhmämme oli sama kuin - Punavuorigourmet.blogspot.com

Muumimammojen samppanjahetki

Muumimammojen samppanjahetki

Viikonloppu on ollut kertakaikkisen samppanjantäyteinen! Grand Champagne-tapahtumassa Vanhalla Ylioppilastalolle piipahdin viikonlopun aikana useampa - Soupopera.fi

Viikkarin kuplaviikot

Viikkarin kuplaviikot

Viking Linen kevät on kaikille skumpan ystäville erityisen herkullinen. Luvassa kuplaviikoilla on suomalaisen samppanja-asiantuntijan Essi Avellanin - Maku.fi

Domaine Laroche Les Clos 2009

Domaine Laroche Les Clos 2009

Nyt on helmee. Huh! Monesti tulee mietittyä mikä tekee viinistä hyvän. Mikä erottaa "ihan OK" -viinin ja sen "ai ****** ku on hyvää" -viinin. I - Maku.fi

Uusi viinitapahtuma saapuu Helsinkiin

Uusi viinitapahtuma saapuu Helsinkiin

Uusi viinitapahtuma Grand Champagne Helsinki pyörähtää käyntiin toukokuussa. Luvassa näyttäisi olevan paljon kuplivaa sekä mielenkiintoisia lu - Maku.fi

Aromaattinen Alsace

Aromaattinen Alsace

Helsingin Ritarihuoneella järjestettiin tänään vuosittainen Alsacen viinintuottajien yhteistyöjärjestön CIVAn viinitasting. Kävin paikan pä� - Maku.fi

Crepes Suzette on 70-luvun klassikko

Crepes Suzette on 70-luvun klassikko

Lettuklassikoiden to-do-listallani oli jo pitkään ollut crepes suzette, ihana appelsiinin makuinen, liekitetty jälkiruokaherkku suoraan 70-luvulta - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Samppanjaviikot ravintola Kuussa

Samppanjaviikot ravintola Kuussa

Mmm...samppanjaa! Ravintola Kuussa järjestetään jo perinteeksi muodostuneet samppanjaviikot helmikuussa 2.-28.2. Tarjolla on niin kuplivaa kuin hyv - Maku.fi

Bordeauxxx

Bordeauxxx

Pakko myöntää, että Bordeaux ei ole ollut mikään suurin suosikkini viinialueista. Ennen se johtui siitä, että olin nuori (tai siis nuorempi) j - Maku.fi

Vuoden 2014 kotimaiset juustot ja vuoden paras juustokeksi

Vuoden 2014 kotimaiset juustot ja vuoden paras juustokeksi

Jos nyt jokin asia tältä vuodelta on erityisesti jäänyt mieleen, niin se on kotimaiset juustot. Niiden taso on noussut viime vuosina hurjasti ja n - Siskotkokkaa.blogspot.com

Viinifiilistelyä, lammasta ja jouluinen maustevoi

Viinifiilistelyä, lammasta ja jouluinen maustevoi

Hyvälle lihalle hyvää viiniä. Niin yksinkertaista se on. En ole mikään viini-besserwisseri eikä toivottavasti minusta koskaan sellaista tulekaa - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Rôtisseurit Stockmann herkussa

Rôtisseurit Stockmann herkussa

Chaîne des Rôtisseurs – Paistinkääntäjät on kansainvälinen gastronominen järjestö, jonka tarkoituksena on edistää alan ammattilaisten ja - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Elämä on elämyksiä...

Elämä on elämyksiä...

...pieniä ja suuria, kotimaassa ja kauempana.Kokkeillaan-keittiöläiset lennähtivät kesälomalla New Yorkiin ihmettelemään suuren maailman meini - Kokkeillaan.blogspot.com

Jäinen cappuccino ja kahvimakuja

Jäinen cappuccino ja kahvimakuja

Yhteistyössä NespressoOlen käyttänyt Lattissima Pro -kahvikonettani nyt jo toista kuukautta ja olen huomannut siinä yhden miinuksen: kahviku - Makujakotoa.blogspot.com

Raparperimisu

Raparperimisu

Tiramisun raikkaampi kevätversio on raparperimisu. Tämä on tehty annoslaseihin, mutta yhtä hyvin raparperimisun voi tehdä isoon vuokaan kuten ti - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

MAITOVANUKKAAT ABC, osa 7 Lemon posset

MAITOVANUKKAAT ABC, osa 7 Lemon posset

Enemmän tietoa erilaisista maitovanukkaista on osassa 1 Britannian gastronominen lahja maailmalle “lemon posset”, sitruunakermavanukas, on varma - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pasha, pääsiäisen herkku vai inhokki?

Pasha, pääsiäisen herkku vai inhokki?

Pasha ei ole koskaan kuulunut pääsiäisen suosikkijälkiruokiini. Johtuu varmaan siitä, että kun perinteisen pashan yksi pääraaka-aineista on v - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Meille se ei ole vaan jääkiekkoa - se on elämää!

Meille se ei ole vaan jääkiekkoa - se on elämää!

Rauma on tunnettu kiekkokaupunki, sieltä on ponnistanut monta lahjakasta pelaajaa maailmalle ja tietysti Lukon liigajoukkueessa pelaa tälläkin hetk - Kanapeet.blogspot.com

Sinisimpukkakeitto Billi Bin tapaan

Sinisimpukkakeitto Billi Bin tapaan

Edesmenneen suomalaisen keittiön Grand Old Manin Eero Mäkelän kurssilla kuulin simpukkaliemestä billi-bi tai billy-by. Erilaisia kirjoitusasuja e - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Läpsi, mutta hellästi

Läpsi, mutta hellästi

’Minttu tarvitsee rakkautta’. ’Kohtele minttua hellästi’. ’Mutta saa vähän läpsiä’. Näin totesi joka toinen& - Jotainmaukasta.fi

Suklaata ja rommia

Suklaata ja rommia

Jotta maanantai ei tuntuisi niin masentavalta, käynnistetään se suklaisesti. Ja jatkellaan rommilla. En tätä suklaista herkkua kuitenkaan aivan j - Jotainmaukasta.fi

Hua Hin - markkinoita aamusta yöhön

Hua Hin - markkinoita aamusta yöhön

Matkalaukkuja ei ole vielä edes purettu, mutta jo nyt on ikävä voimaannuttavaa valoa, aamulenkillä nilkoille lyöviä aaltoja, orkideapuista roi - Kokitjapotit.blogspot.com

Juustokakku uunissa Donna Hayn tapaan

Juustokakku uunissa Donna Hayn tapaan

Aina siinä on riskinsä, kun ruokahjelmia katselee. Masterchefin (ja nimenomaan sen australialaisen version) jäljiltä olen ennenkin kokkaillu - Ruokailmio.blogspot.com

Varhaisperunasalaatti

Varhaisperunasalaatti

Tänään tein varhaisperunasalaatin. Innostuin Stockmanin Herkun salaatista (ohje tämän alla olevassa postauksessa). Muutin ohjetta joiltakin osin - Kokkailuakotona.blogspot.com

Dodge Durango ravintoketjun huipulla

Dodge Durango ravintoketjun huipulla

Aiemmat kirjoitukset, joissa maastoautoni on vilahdellut sivuosissa, ovat poikineet joitakin yhteydenottoja ja kyselyjä. Näitä Dodgeja on tuotu sen - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Rypäleistä viis!: 2010 Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin

Rypäleistä viis!: 2010 Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin

Burgundia ostaessa tai tilatessa pitää tietää kaksi asiaa: viinitarhan tai –kylän nimi ja tuottajan nimi. Vain harvoissa tapauksissa koko viini - Ruoka.fi