Portteri reseptit
20 reseptiä haulla portteri
Chili con carne
Puoliso yllätti minut eräänä päivänä chilijauheilla, ja siitäkös kotikokkailija innostui! Chilijauheet olivat peräisin Armastuksen chiliharr - Kokkeillaan.blogspot.com
Häränhäntää sämpylän väliin eli nyhtöhäntähodarit
Häränhännät ovat sellaisenaan kilohinnaltaan kohtalaisen edullisia. Niitä täytyy kuitenkin kypsentää pitkään, jotta sitkeä liha kypsyy ihmi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Pääsiäismenu ja oluet
Kokosinpa pääsiäissuosikkini näppärästi tähän alle. Siitä löytyy niin safkat kuin bissesuosikit.Unkarilaiset täytetyt kanamunat, Helmen loh - Punavuorigourmet.blogspot.com
Copenhagen Beer Celebration top 10
Copenhagen Beer Celebration-tapahtumasta löytyi tänä vuonnakin runsaasti suosikkeja. Yritän listata tähän niistä top 10 (ei missään järjesty - Punavuorigourmet.blogspot.com
KIPPIS - behind the scene ja kutsu LIVElähetykseen!
KIPPIS- Olut ystävien seurassa on lempiradiossani Radio Helsingissä pyörivät olutaiheinen radio-ohjelma, jota minä saan onnekseni juontaa.Radio-o - Punavuorigourmet.blogspot.com
Niin Monta Olutta -kirjajulkkarit, onnellisuus ja arvonnan tulos!
Nyt se toinen olutkirja - Niin Monta Olutta - on ulkona. Kaupoissa ensi viikolla. Huoh.Tiistaina vietettiin pientä julkkarijuhlaa kirjan tiimoilta ra - Punavuorigourmet.blogspot.com
Alkon käsityöläisolutsuosikit ja sokkomaistamisesta
Pääsin Hesarin arvovaltaiseen raatiin arvoimaan tämänvuoden Alkon käsityöläisolutviikkojen oluita. Arviointi tehdään aina täysin sokkona ja - Punavuorigourmet.blogspot.com
Sinebrychoff Porter ja minä (ja suklaa)
Tänään oluitbloggarit tekevät auskan yhteisarvion, samaan aikaan samasta oluesta. Klo 12 tulee näkyviin useassa olutblogissa arvio Sinebrychoffi - Punavuorigourmet.blogspot.com
Joulumakkara Juuren ohjeella
Tämä resepti löytyy Ravintola Juuren Juuri Nyt -keittokirjasta. Kirjassa on useampi makkaraohje, joita on ihan pakko kokeilla, erityisesti arvostan - Sauvajyvanen.blogspot.com
Olutta ja ruokaa Jyväskylässä
Ei pidä luulla että elämää on vaan täällä Punavuoren puolella. Tästä on hyvä muistuttaa aina itseänikin. Jyväskylässä on yksi lempiravi - Punavuorigourmet.blogspot.com
Nousussa taas - olutcocktailit (ja arvonnan tulos)
Ilokseni huomaan, että kiinnostus oluesta myös drinkkien ainesosana on nousussa. Jee. Tämän todistaa myös Art Goes Kapakka-tapahtumassa yhdessä - Punavuorigourmet.blogspot.com
Oluen ja viinin taistelu
Minulla oli ilo ja kunnia osallistua duunikaverini Jukan viiniseuran illalliseen teemalla - oluen ja viinin tastelu. Kumpi sopii paremmin ruuan kanssa - Punavuorigourmet.blogspot.com
Juustoja, juomia ja lisäkkeitä
Vielä voi syödä juustoja. Sen verran tuolla ulkona on kylmä. Sovitaan niin.Juustojen kanssa parasta on syödä erilaisia lisäkkeitä. Makeita sel - Punavuorigourmet.blogspot.com
Joulupöydän oluet
Annoin uusimpaan Imageen lyhyet suositukseni suomalaisista oluista suomalaiseen joulupöytään. Imagen suositukset voi lukea tuosta tai vielä p - Punavuorigourmet.blogspot.com
Pistaasikuorrutettua portteri-paahtopaistia jouluksi
Meillä on jouluna aina kalkkunaa. Äitini valmistamana. En ole ikinä syönyt kinkkua jouluna, enkä oiken edes halua. En pidä joulukinkusta. Mutta - Punavuorigourmet.blogspot.com
Punajuuripyttipannua sumacilla
Yksi kesän hauskimmista makupareista on ollut punajuuri ja sumac. Se ei ole mitenkään ilmiselvä yhdistelmä, koska tuota punaista, hieman sitruksi - Siskotkokkaa.blogspot.com
Porter brookie + kirja-arvonta!
Olen valmistanut Brookieta kerran aiemminkin, hieman eri ohjeella. Tämä brownien ja cookien yhdistelmä on mielestäni (ja ilmeisesti parin muunkin) - Gurmee.net
Yks olut!
Mä oon varmaan suht samanlainen oluiden kuluttaja kuin valtaosa jengistä; tykkään erilaisista oluista, vaikken niistä kovin paljon tiedäkään, - Laurantahti.blogspot.com
Olutta Stockiksessa
Harrastin Stokiksessa Nellan kanssa olutmatkailua. Ensimmäinen kohteemme oli uusi, keväällä avattu pienpanimoravintola Nya Carnegie Bryggeriet. En - Punavuorigourmet.blogspot.com
Hirven portteripaisti
Valitse mieleisesi kypsyys: verinen liha “rare” 45-50 astetta, puolikypsä “medium” 55-60 astetta ja kypsä “well done” 65-68 astetta.Hirv - Terveisetravintoketjunhuipulta.com