Portteri reseptit

20 reseptiä haulla portteri

Chili con carne

Chili con carne

Puoliso yllätti minut eräänä päivänä chilijauheilla, ja siitäkös kotikokkailija innostui! Chilijauheet olivat peräisin Armastuksen chiliharr - Kokkeillaan.blogspot.com

Häränhäntää sämpylän väliin eli nyhtöhäntähodarit

Häränhäntää sämpylän väliin eli nyhtöhäntähodarit

Häränhännät ovat sellaisenaan kilohinnaltaan kohtalaisen edullisia. Niitä täytyy kuitenkin kypsentää pitkään, jotta sitkeä liha kypsyy ihmi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pääsiäismenu ja oluet

Pääsiäismenu ja oluet

Kokosinpa pääsiäissuosikkini näppärästi tähän alle. Siitä löytyy niin safkat kuin bissesuosikit.Unkarilaiset täytetyt kanamunat, Helmen loh - Punavuorigourmet.blogspot.com

Copenhagen Beer Celebration top 10

Copenhagen Beer Celebration top 10

Copenhagen Beer Celebration-tapahtumasta löytyi tänä vuonnakin runsaasti suosikkeja. Yritän listata tähän niistä top 10 (ei missään järjesty - Punavuorigourmet.blogspot.com

KIPPIS - behind the scene ja kutsu LIVElähetykseen!

KIPPIS - behind the scene ja kutsu LIVElähetykseen!

KIPPIS- Olut ystävien seurassa on lempiradiossani Radio Helsingissä pyörivät olutaiheinen radio-ohjelma, jota minä saan onnekseni juontaa.Radio-o - Punavuorigourmet.blogspot.com

Niin Monta Olutta -kirjajulkkarit, onnellisuus ja arvonnan tulos!

Niin Monta Olutta -kirjajulkkarit, onnellisuus ja arvonnan tulos!

Nyt se toinen olutkirja - Niin Monta Olutta - on ulkona. Kaupoissa ensi viikolla. Huoh.Tiistaina vietettiin pientä julkkarijuhlaa kirjan tiimoilta ra - Punavuorigourmet.blogspot.com

Alkon käsityöläisolutsuosikit ja sokkomaistamisesta

Alkon käsityöläisolutsuosikit ja sokkomaistamisesta

Pääsin Hesarin arvovaltaiseen raatiin arvoimaan tämänvuoden Alkon käsityöläisolutviikkojen oluita. Arviointi tehdään aina täysin sokkona ja - Punavuorigourmet.blogspot.com

Sinebrychoff Porter ja minä (ja suklaa)

Sinebrychoff Porter ja minä (ja suklaa)

Tänään oluitbloggarit tekevät auskan yhteisarvion, samaan aikaan samasta oluesta. Klo 12 tulee näkyviin useassa olutblogissa arvio Sinebrychoffi - Punavuorigourmet.blogspot.com

Joulumakkara Juuren ohjeella

Joulumakkara Juuren ohjeella

Tämä resepti löytyy Ravintola Juuren Juuri Nyt -keittokirjasta. Kirjassa on useampi makkaraohje, joita on ihan pakko kokeilla, erityisesti arvostan - Sauvajyvanen.blogspot.com

Olutta ja ruokaa Jyväskylässä

Olutta ja ruokaa Jyväskylässä

Ei pidä luulla että elämää on vaan täällä Punavuoren puolella. Tästä on hyvä muistuttaa aina itseänikin. Jyväskylässä on yksi lempiravi - Punavuorigourmet.blogspot.com

Nousussa taas - olutcocktailit (ja arvonnan tulos)

Nousussa taas - olutcocktailit (ja arvonnan tulos)

Ilokseni huomaan, että kiinnostus oluesta myös drinkkien ainesosana on nousussa. Jee. Tämän todistaa myös Art Goes Kapakka-tapahtumassa yhdessä - Punavuorigourmet.blogspot.com

Oluen ja viinin taistelu

Oluen ja viinin taistelu

Minulla oli ilo ja kunnia osallistua duunikaverini Jukan viiniseuran illalliseen teemalla - oluen ja viinin tastelu. Kumpi sopii paremmin ruuan kanssa - Punavuorigourmet.blogspot.com

Juustoja, juomia ja lisäkkeitä

Juustoja, juomia ja lisäkkeitä

Vielä voi syödä juustoja. Sen verran tuolla ulkona on kylmä. Sovitaan niin.Juustojen kanssa parasta on syödä erilaisia lisäkkeitä. Makeita sel - Punavuorigourmet.blogspot.com

Joulupöydän oluet

Joulupöydän oluet

Annoin uusimpaan Imageen lyhyet suositukseni suomalaisista oluista suomalaiseen joulupöytään. Imagen suositukset voi lukea tuosta tai vielä p - Punavuorigourmet.blogspot.com

Pistaasikuorrutettua portteri-paahtopaistia jouluksi

Pistaasikuorrutettua portteri-paahtopaistia jouluksi

Meillä on jouluna aina kalkkunaa. Äitini valmistamana. En ole ikinä syönyt kinkkua jouluna, enkä oiken edes halua. En pidä joulukinkusta. Mutta - Punavuorigourmet.blogspot.com

Punajuuripyttipannua sumacilla

Punajuuripyttipannua sumacilla

Yksi kesän hauskimmista makupareista on ollut punajuuri ja sumac. Se ei ole mitenkään ilmiselvä yhdistelmä, koska tuota punaista, hieman sitruksi - Siskotkokkaa.blogspot.com

Porter brookie + kirja-arvonta!

Porter brookie + kirja-arvonta!

Olen valmistanut Brookieta kerran aiemminkin, hieman eri ohjeella. Tämä brownien ja cookien yhdistelmä on mielestäni (ja ilmeisesti parin muunkin) - Gurmee.net

Yks olut!

Yks olut!

Mä oon varmaan suht samanlainen oluiden kuluttaja kuin valtaosa jengistä; tykkään erilaisista oluista, vaikken niistä kovin paljon tiedäkään, - Laurantahti.blogspot.com

Olutta Stockiksessa

Olutta Stockiksessa

Harrastin Stokiksessa Nellan kanssa olutmatkailua. Ensimmäinen kohteemme oli uusi, keväällä avattu pienpanimoravintola Nya Carnegie Bryggeriet. En - Punavuorigourmet.blogspot.com

Hirven portteripaisti

Hirven portteripaisti

Valitse mieleisesi kypsyys: verinen liha “rare” 45-50 astetta, puolikypsä “medium” 55-60 astetta ja kypsä “well done” 65-68 astetta.Hirv - Terveisetravintoketjunhuipulta.com