Ruis reseptit

46 ruis reseptiä

Voileipä Voilla ja Tuoreilla Täytteillä

Voileipä Voilla ja Tuoreilla Täytteillä

Voileipä Voilla ja Tuoreilla Täytteillä Ihana ja maukas voileipä, jossa yhdistyy voin täyteläisyys ja tuoreiden täytteiden raikkaus. Valmistusa -

Joululimppu

Joululimppu

Joululimppu Ihana, mehevä joululimppu, joka on täynnä joulun makuja. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se on täydellinen joulupöytään. Valm -

Suomalaiset Käsityöläisolutmaistiaiset

Suomalaiset Käsityöläisolutmaistiaiset

Suomalaiset Käsityöläisolutmaistiaiset Tässä reseptissä yhdistetään suomalaisia käsityöläisoluita herkulliseksi maisteluillalliseksi. Valmi -

Punajuuri-perunagalette paahdetuilla cocktailkurkuilla

Punajuuri-perunagalette paahdetuilla cocktailkurkuilla

Punajuuri-perunagalette paahdetuilla cocktailkurkuilla Tämä herkullinen galette yhdistää perinteisen rosollin maut innovatiivisella tavalla. Galet -

Savulohi-voileipäkakku

Savulohi-voileipäkakku

Savulohi-voileipäkakku Savulohi-voileipäkakku on herkullinen ja näyttävä juhlapöydän lisä, joka yhdistää raikkaat maut ja täyteläisen koos -

Mökkeilijän runsas katkarapu-parsaleipä

Mökkeilijän runsas katkarapu-parsaleipä

Mökkeilijän runsas katkarapu-parsaleipä Tämä herkullinen katkarapu-parsaleipä on täydellinen vaihtoehto kesäpäiville tai mökkireissuille. Se -

Karjalanpiirakat

Karjalanpiirakat

Karjalanpiirakat Karjalanpiirakat ovat herkullisia suomalaisia leivonnaisia, joissa on ruis- ja vehnätaikina ja riisitäyte. Ne tarjoillaan usein mun -

Avomaan kurkkukeitto

Avomaan kurkkukeitto

Avomaan kurkkukeitto Raikas ja herkullinen keitto avomaan kurkuista, joka sopii erinomaisesti alkupalaksi tai lounaaksi. Valmistusaika noin 1,5 tuntia -

Feta-pinaattipiirakka

Feta-pinaattipiirakka

Feta-pinaattipiirakka Tämä herkullinen feta-pinaattipiirakka yhdistää rikkaat maut ja runsaan ravintosisällön, ja se on täydellinen valinta nii -

Rapuleivät fenkolilla

Rapuleivät fenkolilla

Rapuleivät fenkolilla Nämä herkulliset rapuleivät yhdistävät meren antimet ja maustetun fenkolin ainutlaatuisella tavalla. Sopivat mainiosti esi -

Lämmin aamupala lumiseen keskiviikkoon

Lämmin aamupala lumiseen keskiviikkoon

Lämmin aamupala lumiseen keskiviikkoon Tämä herkullinen ja ravitseva aamupala on täydellinen tapa aloittaa talvinen päivä. Se on helppo valmista -

Vegaaninen Voileipäkakku

Vegaaninen Voileipäkakku

Vegaaninen Voileipäkakku Tämä herkullinen vegaaninen voileipäkakku on täydellinen valinta kevään juhliin ja tarjoilupöytään. Se on moderniso -

Juustoinen Aamupala

Juustoinen Aamupala

Juustoinen Aamupala Herkkuaamupala, joka tuo luksusta lomapäiviin. Valmistusaika: 15 minuuttia. Ainesosat: 4 viipaletta leipää (esim. ruis- tai vaa -

Katajanmarjoilla maustettu joululimppu

Katajanmarjoilla maustettu joululimppu

Katajanmarjoilla maustettu joululimppu Katajanmarjoilla maustettu joululimppu on perinteinen leipä, joka tuo joulun tunnelmaa. Tämä maukas leipä o -

Karjalanpiirakat

Karjalanpiirakat

Karjalanpiirakat Perinteiset karjalanpiirakat ovat herkullisia ja rapeita piirakoita, jotka valmistetaan ohuesta taikinasta ja täytetään riisi- tai -

Ruistoast-kinkkuleipäkakku

Ruistoast-kinkkuleipäkakku

Ruistoast-kinkkuleipäkakku Tämä herkullinen leipäkakku yhdistää ruis- ja vehnäleivän täyteläisiin makuihin, ja se on täydellinen tarjottava -

Possukukko

Possukukko

Possukukko Ainesosaluettelo: Mallaspossun kylkeä tai porsaan niskaa n. 1 kg 1 kpl punaista chiliä n. 10 g inkivääriä 7 kynttä valkosipulia 1 iso -

Punajuuri-Roséviinitahnapurilaiset

Punajuuri-Roséviinitahnapurilaiset

Punajuuri-Roséviinitahnapurilaiset Ainesosat: Noin 8-10 viipaletta ruisleipää tai saaristolaisleipää Punajuuri- ja roséviinitahna: 5 punajuurta -

Pinaatti-Kantarellipiirakka

Pinaatti-Kantarellipiirakka

Pinaatti-Kantarellipiirakka Ainesosat: 1 pkt Myllyn paras ruis-kaura piirakkapohja 200 g tuoreita kantarelleja 3 pss pakastepinaattia 3 dl kuohukermaa -

Perinteinen ruisleipä

Perinteinen ruisleipä

Perinteinen ruisleipä Ainesosat: 1 kg ruisjauhoja 500 g vehnäjauhoja 1 l vettä 25 g suolaa 25 g tuorehiivaa tai 10 g kuivahiivaa 2 rkl siirappia ta -

Omena-rahkatorttu

Omena-rahkatorttu

Omena-rahkatorttu Ainekset: 100 g rasiamargariinia 3/4 dl sokeria 1 muna 1 tl leivinjauhetta 1½ dl vehnäjauhoja 1 dl ruis- tai grahamjauhoja 2-3 ome -

Valkosipulinen ruisleipä

Valkosipulinen ruisleipä

Valkosipulinen ruisleipä Ainesosat: 1 pkt Oululaisen Ruis Real ruisleipää 1 kokonainen valkosipuli 2 kpl tomaattia tuoretta basilikaa öljyä Ohjee -

Vegebrunssi

Vegebrunssi

Vegebrunssi Ainesosat: Avokado Tomaatti Kurkku Paprika Pinaatti Feta-juusto Kananmunia Leivänpaloja (esim. ruis- tai vaaleaa leipää) Oliiviöljy Su -

Leipävuori

Leipävuori

Leipävuori Ainesosat: Ruisleipää Ohjeet: Osta tai valmista tuoretta ruisleipää. Leikkaa ruisleipä viipaleiksi. Aseta viipaleet leipävuoreksi, n -

Tirripaisti-pizza

Tirripaisti-pizza

Tirripaisti-pizza Ainesosat: 3 dl ruisjauhoja n. 2 dl vehnäjauhoja 2 dl vettä (42 asteista) 2 tl kuivahiivaa 1 tl suolaa 2 rkl öljyä 500 g tirripa -

Joululimppu

Joululimppu

Joululimppu Ainesosaluettelo: 500 g ruisjauhoja 200 g vehnäjauhoja 250 g siirappia 1 dl maitoa 2 dl vettä 1 pussi kuivahiivaa 2 tl suolaa 1 tl kanel -

Ruisotto rukiinjyvästä

Ruisotto rukiinjyvästä

Ruisotto rukiinjyvästä Ainesosat: 2,5 dl rukiinjyviä (yön yli liuotettuna) 6 dl hyvää vahvaa lientä 1 rkl voita 1 iso sipuli 1 rkl omenaviiniet -

Peltikarjalanpiirakka

Peltikarjalanpiirakka

Peltikarjalanpiirakka Ainesosat: 5 dl vettä 1 dl riisiä 1 tl suolaa 2 dl maitoa 2 dl ruisjauhoja 2 dl vehnäjauhoja 1 dl voita tai margariinia 1 kan -

Veriappelsiini-vuohenjuustocrostinit kennohunajalla

Veriappelsiini-vuohenjuustocrostinit kennohunajalla

Veriappelsiini-vuohenjuustocrostinit kennohunajalla Ainesosat: Ruis- tai ciabatta-leipäviipaleita 150 g vuohenjuustoa 1 veriappelsiini Kennohunajaa T -

Peruna-Purjo-Lehtikaalisosekeitto

Peruna-Purjo-Lehtikaalisosekeitto

Peruna-Purjo-Lehtikaalisosekeitto Ainesosat: 1 kg perunoita (esim. Lapin puikula) 1 purjosipuli 100 g lehtikaalia 1/2 l kasvislientä (tai liha- tai k -

Mustikkapiirakka-tuorepuuro

Mustikkapiirakka-tuorepuuro

Mustikkapiirakka-tuorepuuro Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 2 dl maitoa (tai vaihtoehtoista kasvimaitoa) 1 dl turkkilaista jogurttia 2 rkl hunajaa tai -

Muikkukukko

Muikkukukko

Muikkukukko Ainesosat: 500 g Kuusamon muikkuja 2 dl ruisjauhoja 1 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1,5 dl vettä 1 sipuli 50 g voita tai margariinia Ohje: -

Itse Tehdyt Tortillat

Itse Tehdyt Tortillat

Itse Tehdyt Tortillat Ainesosat: 0,75 dl maitoa 0,75 dl vettä 2 tl oliiviöljyä 1 tl suolaa (1 tl leivinjauhetta) 3,5 dl vehnäjauhoja hiukan jauhoj -

Puolukkaleipä

Puolukkaleipä

Puolukkaleipä Ainesosat: Esitaikina: 2 dl kylmää vettä 5 g hiivaa 2 dl täysjyväspelttijauhoa Taikina: 5 dl kylmää vettä 10 g hiivaa 0,5 dl pe -

Juhlapöydän herkkuvalikoima

Juhlapöydän herkkuvalikoima

Juhlapöydän herkkuvalikoima Ainesosat: Tuulihattuja Makeaa täytettä (esim. vaniljakreemi tai suklaamousse) Suolaista täytettä (esim. savuporo ta -

Parhaat Perusletut

Parhaat Perusletut

Parhaat Perusletut Ainesosat: 5 dl maitoa (mielellään ei-rasvaton) 4 kananmunaa 0.5 dl rypsiöljyä 1.5 dl ohrajauhoja 1.5 dl ruisjauhoja 2 dl vehn� -

Herkku Patonki

Herkku Patonki

Herkku Patonki Ainekset: 25 g hiivaa 4 g suolaa 1 rkl rypsiöljyä 4 g sokeria 2 dl maitoa 2,5 dl ruis- tai sämpyläjauhoja Ohje: Liuota hiiva lämpi -

Lohileivät herneillä

Lohileivät herneillä

Lohileivät herneillä Ainesosat: Leipäpaloja (esim. ruis- tai vaaleaa leipää) Pussillinen pakasteherneitä Lämminsavulohta Kapriksia Tuoreita her -

Hodaribuffet

Hodaribuffet

Hodaribuffet Ainesosat: Hodarisämpylät Nyhtöpossu (pulled pork) Ruis- tai bratwurst-nakit BBQ-kastike savustetuista tomaateista Helppo majoneesikas -

Karjalanpiirakat

Karjalanpiirakat

Karjalanpiirakat Ainesosat: 2,5 dl vettä 1 dl riisi- tai kaurapuuroa 1 dl maitoa 2 dl ruisjauhoja 1 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa Voiteluun (valinnain -

Mustikkajuustokakku

Mustikkajuustokakku

Mustikkajuustokakku Ainesosat: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 400 g tuorejuustoa 200 g sokeria 2 dl kermaa 3 kananmunaa 300 g mustikoita 1 tl va -

Kesäkurpitsakeitto

Kesäkurpitsakeitto

Kesäkurpitsakeitto Ainesosat: tilkka öljyä 4 porkkanaa 4 perunaa 1 iso sipuli 1 valkosipulin kynsi 1/2 rkl currya 2 kesäkurpitsaa cayennepippuria -

Lapin lihapata

Lapin lihapata

Lapin lihapata Ainekset: 300-400 g leipäjuustoa Valkopippuria 1-2 porkkanaa Suolaa 3 rkl vehnäjauhoja tai 3-4 rkl ruis- tai ohrajauhoja 1 kg poron t -

LOHI-KATKARAPUPIIRAKKA

LOHI-KATKARAPUPIIRAKKA

LOHI-KATKARAPUPIIRAKKA Ainesosat: 1 dl ruisjauhoja 1 dl vehnäjauhoja 0,5 tl suolaa 50 g voita tai margariinia 1,5 dl juustoraastetta 2 rkl vettä 100 -

Suppilovahveropiirakka ruispohjalla

Suppilovahveropiirakka ruispohjalla

Suppilovahveropiirakka ruispohjalla Ainesosaluettelo: Ruispohja: 1,5 dl ruisjauhoja 1,5 dl vehnäjauhoja 100 g voita suolaa maun mukaan 1 dl maustamat -

Karjalanpiirakat

Karjalanpiirakat

Karjalanpiirakat Ainesosat: 2 dl vettä 1 dl ruisjauhoja 1 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 2 dl riisiä 5 dl vettä (riisipuuron keittoon) 2 dl ruokakerm -