Yritysyhteistyö reseptit
34 reseptiä haulla yritysyhteistyö
Le Piane – pieni palanen taivasta
Piemontessa hyvinkin. Pääsin kurkistamaan yhteen Piemonten kauneimpaan viinitilaan Bocan kylässä Vino Nostrumin matkassa. Sveitsiläinen Christoph - Jotainmaukasta.fi
Mistä on hyvä piknik tehty?
Voipaperin rapina. Viileä mehupullo. Mitähän herkullista isoäiti on piknikevääksi käärinyt? Tämän vuoden ensimmäinen piknik oli pyörämatk - Jotainmaukasta.fi
Kolme kelpoa illallista
Harvinaista kyllä. Sain itseni kolme kertaa liikkeelle. Yhden samaisen viikon aikana. Mutta kun kutsu käy näinkin maukkaisiin ravintoloihin - Jotainmaukasta.fi
Pieniä iloja.
Aika kauan sitä saa elää, että havaitsee tämän seikan. Elämä on hyvää, kun osaa nauttia niistä pienistä, hyvistä hetkistä. Kevät - Jotainmaukasta.fi
Yoogaiaa ja jogurttia!
En tehnyt uuden vuoden lupauksia. Makasin influenssan kourissa ja nukuin. Yleensä vuoden vaihtuessa tekemäni lupaukset liittyvät terveelliseen elä - Jotainmaukasta.fi
Huokea, mutta hyvä!
Köyhän ei ole varaa ostaa halpaa sanoo sananlasku. Mutta mitäs ne sananlaskut tietää. Eikä ainakaan viineihin tuo sanonta päde. Huok - Jotainmaukasta.fi
Kiistaa viimeisestä palasta
Viikonloppuna herkuteltiin Jyväbroilerilla. Sormin syöden, napostellen. Mökkeilin hiihtolomalla. Ruoanlaittoon käytettävä aika olisi ollu - Jotainmaukasta.fi
Kuva, jonka toivoisin ottaneeni.
Palkitun, karismaattisen ruoka- ja matkavalokuvaaja Tim Clinchin portfoliosta niitä löytyy useampi. Kuinka joku voi tiivistää niin paljon y - Jotainmaukasta.fi
Ihanaa ruokaa, paras työkaveri ?!
Aiemmassa duunissani yritykset havittelivat sen parhaan työpaikan titteliä. Nyt näin, että joku rekryfirma on keksinyt alkaa hakea sitä pa - Jotainmaukasta.fi
Pinkisti & pirskahdellen!
Kuinka rakastaa ystävää? No vaikka näin! Vuodessa on vähintään yksi päivä, jolloin kuplat ovat vaaleanpunaisia. Tänä vuonna ne kuplat pirsk - Jotainmaukasta.fi
Kääk, mikä Gorilla!
Tätä ruokaelämystä on vaikea ylittää. Ainakin nyt tuntuu siltä. Kävin Kööpenhaminassa Boschin kutsumana kisaamassa pohjoismaala - Jotainmaukasta.fi
Kakkua, keksejä ja Köpistä!
Ensi viikolla Kööpenhaminassa kisataan kakkumestaruudesta. Tänään syön maapähkinäkeksejä. Ja ensi viikolla dallaan puoli viikkoa Köpiksen ka - Jotainmaukasta.fi
Pinnan alla
Olen vahvasti sitä mieltä, että ihmisen paikka on pää pinnan yläpuolella ja jalat tiiviisti maassa. Silti, taannoisella Egyptin matkalla, minut - Jotainmaukasta.fi
Ihan pihalla!
Se tunne, kun ulkona on puolilempeä pakkanen, sininen hämärä laskeutuu ja tuikut palavat jäähileiden peittämällä terassipöydällä. K - Jotainmaukasta.fi
Albet i Noya: vierivä kivi ei sammaloidu
Halusin testata tämän viinin tekemistä, koska se on vaikeaa, toteaa Josep M. Albet i Noya ja kaataa toisen lasillisen sulfiititonta Xare - Jotainmaukasta.fi
Egyptiä ja ihmisiä
Kuumaa yöilma, kaoottinen liikenne. Avuliaisuutta ja aurinkoa. Miesten maailma. Egypti on täynnä ystävällisyyttä, yrittelijäisyyttä ja aurinko - Jotainmaukasta.fi
Kesäkurpitsaspagettia, tottahan toki!
Nyt se on virallisesti todistettu. Kesäkurpitsaspagetti on uusi, no, mikälie. Ei se ainakaan uusi musta ole. Mutta pastan vakavasti otettava ki - Jotainmaukasta.fi
Tarinankertoja.
En ole koskaan erityisemmin pitänyt Facebookista. Twitterkin on vähän vaikeasti hallittavissa, koska kiinnostavia seurattavia on tuhansia. Instagra - Jotainmaukasta.fi
Kyllä kelpaa!
Nämä viinilasit. Tämä viini. Ja Etelä-Suomen Sanomien arvostelu kirjastani. Yksi kesäloman loppupäiviksi vaalimani viini on tuttavallisesti Dom - Jotainmaukasta.fi
Viineistä ja autoista
Tämän viinin etiketti on viehättävä. Ja sillä on merkistystä. Hankalan nimen omaava (onneksi ei tarvitse tiskiltä käydä enää ripaises - Jotainmaukasta.fi
Mansikkapaikka
Lapsuuteni mansikkapaikkka oli Turun saaristossa. Nyt se on kalaisan järven äärellä eteläisessä Savossa. Mansikkapaikassa sielu lep� - Jotainmaukasta.fi
Viikonloppuna kamera kohdistuu ruokaan!
Kaksi isoa projektia tulossa päätökseen samaan aikaan. Sen kyllä huomaa. Ympäripyöreitä päiviä. Ja pää vähän hatara. Sitä parempi s - Jotainmaukasta.fi
Foodinspirer Suomesta, päivää!
Ja Tanskasta. Myös Norja mukana. Eikä unohdeta Ruotsia. Eilen oli yksi työurani hauskimpia päiviä. Neljä pohjoismaalaista, omassa maassaan menes - Jotainmaukasta.fi
Matsu
Jotain se odottaa. Se on tumma, intensiivinen, räjähtäväkin. Ja pippurinenkin, kyllä. Se hehkuu voimakasta lämpöä. Se tuijottaa tummilla silmi - Jotainmaukasta.fi
Hiivasta kohosi Altia
Juslinin hiivatehtaasta se lähti. Ja nyt Altia on Suomen suurin alkoholijuomayhtiö. Kävin tutustumassa Altian Rajamäen tehtaan hanpakkauslinjaan j - Jotainmaukasta.fi
Yhtä juhlaa: juomat
Pääsiäinen potkaisi juhlakauden käyntiin. Tästä lasketellaan kohti juhannusta. Itse lisäsin vielä yhden juhlapäivän kalenteriin, kun järjes - Jotainmaukasta.fi
Laivaristeily lapsen silmin. Ja vähän aikuisenkin.
Laivamatka saa uudenlaisia ulottuvuuksia, kun katselee asiaa pikkutyttöjen silmin. Silja Serenade on käynyt läpi mittavan remontin: uusiksi on menn - Jotainmaukasta.fi
Kevyt on keväinen askel
Ja se askel on viikon sisään vienyt sinne sun tänne. Uusia kasvoja, ihania kohtaamisia. Viime perjantaina makuhermoja heräteltiin Suomen kokkimaaj - Jotainmaukasta.fi
Väärinpäinpäivä
Aloitin päivän illallisella. Palasin taksilla kotiin puolilta päivin. Nyt teen töitä. Ihan kunnon väärinpäinpäivä siis. Päivä vinksahti v� - Jotainmaukasta.fi
Läpsi, mutta hellästi
’Minttu tarvitsee rakkautta’. ’Kohtele minttua hellästi’. ’Mutta saa vähän läpsiä’. Näin totesi joka toinen& - Jotainmaukasta.fi
Suklaata ja rommia
Jotta maanantai ei tuntuisi niin masentavalta, käynnistetään se suklaisesti. Ja jatkellaan rommilla. En tätä suklaista herkkua kuitenkaan aivan j - Jotainmaukasta.fi
Varaslähtö parsakauteen
Kevättä rinnassa. Ja parsaa kaupoissa. Eihän sitä vielä pitäisi laittaa, mutta laitanpas kuitenkin. Kello 10 aamulla. Nyt alkaa se ma - Jotainmaukasta.fi
Lähetä, pyydä tahi jaa!
Sunnuntai karkaa käsistä luvattoman usein. Nyt päätin pitää kiinni joka hetkestä. Ja suuntaisin brunssille rakkaiden, hassujen ystävieni ̵ - Jotainmaukasta.fi
Bliniaika!
Se on nyt. Tee ne itse tai syö muualla. Mutta syö. Viime vuonna sain oppia blinin paistoon ravintola Perhossa, uutena vuotena herkuttelin itsetehdyi - Jotainmaukasta.fi