Sous vide kotikeittiössä
Terveisetravintoketjunhuipulta.com tiistai 2. joulukuuta 2014 22:49
Joko olet tutustunut sous vide -kypsennykseen? Voin taata, että se tulee mullistamaan ruoanlaiton lähitulevaisuudessa myös kotikeittiöissä. Vesihaudekypsennys on varmasti helpoin tapa nostaa kotikeittiössä kokkausten tasoa lähelle huippuravintoloiden laatua. Lähes kaikissa fine dining –ravintoloissa valmistetaan nykyään merkittävä …
Lue resepti: Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Ainekset
- sokeri
- muna
- voi
- kananmuna
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- lohi
- peruna
- timjam
- kana
- omena
- vanilja
- rosmariini
