SÄilÖnnÄn abc reseptit
16 reseptiä haulla sÄilÖnnÄn abc
Grillikauden MUST on paholaisenhillo
Kesä on säilönnän parasta aikaa, mutta paholaisenhilloa voi tehdä kaikkina vuodenaikoina. Miksi se nyt juolahti mieleen, johtuu siitä, että pa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Karhunlaukka / ramslök / ramsons / wild garlic / karulauk / bärlauch / l'ail des ours / allium ursinum
Nyt on ihan paras karhunlaukka-aika. Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Villivalkosipuli eli karhunlaukka on (minun mielestäni) yksi parhaista luon - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Säilöjän klassinen 123 liemi
KLASSINEN 123- LIEMITämä on ensimmäisiä asioita jotka opitaan tai siis pitää oppia kun astellaan ammattikeittiöön. Se on myös erittäin hyvä - Yllapito.maku.fi
Säilöntä
SÄILÖNTÄTuoretta kotimaista satoa on meillä Suomessa tarjolla vain tietyn ajan ja silloin homma nimeltä säilöminen otetaan käyttöön. Säilö - Yllapito.maku.fi
Fasaania ja oliivia; italiaklassikko kotimaisesta fasaanista
Sisareni kuulosti puhelimen toisessa päässä siltä, kuin olisi juuri mennyt läpi katosta ja olisi lähestymässä parhaillaan venuksen kiertorataa - Siskotkokkaa.blogspot.com
Onks tää nyt ihan hirvee?
Kun yhdistetään valtakunnan syödyin riistaeläin eli hirvi ja ranskalainen burgundinpata, tuloksena on oiva syksyinen herkkuruoka ja se on ihan hi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Pihlajanmarjaposset
Keräsin jo jokin aika sitten pihlajanmarjoja pakastimeen odottelemaan sopivaa hetkeä hillojen ja hyytelöiden tekemiseen. Tänään sopiva hetki koi - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com
Naurislaatikkoa ja karhun palapaistia
Nauris on kaikkein vanhin ja perinteisin kasvi, mitä Suomessa on koskaan viljelty. Vasta 1900-luvun taitteessa peruna syrjäytti nauriin ruokapöyd� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Portviinillä aateloitu puolukkahillo
Portviini antaa puolukkahillolle hienon aromin. Hilloon ei kuitenkaan jää alkoholia, sillä se haihdutetaan keittämällä ja lopulta viinistä jä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Maustekurkkuja ja tilliä
Niin se vaan on, että joskus pussilliset uusia juttuja eivät vasta sitä vanhaa ja hyvää. Näin on kyllä asian laita maustekurkkuja tehtäessä. - Tyrniajatyrskyja.blogspot.com
Cool as cucumber
Kurkku on yksivuotinen, ruohovartinen vihanneskasvi, joka koostuu lähes 97-prosenttisesti vedestä. Se sisältää runsaasti kivennäisaineita, mutt - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
SÄILÖNNÄN ABC osa 6, THE Mansikkahillo
Mansikka-aika on taas käsillä. THE mansikkahilloa voi viinien tavoin vertailla nopeasti kiehautettuun mansikkahilloon. Se nopeasti kiehautett - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Punaviinipiirakka
Tiedättehän tunteen, kun vastaan tulee resepti, jota on aivan pakko kokeilla. Ja ohje jää kuitenkin vain sinne muiden kirjanmerkkien joukkoon keit - Hayleyscuisine.blogspot.com
Hedelmäinen kerroskiisseli siitä mitä kaapista löytyi
Sunnuntaiateria tarvitsee ehdottomasti jälkiruoan. Hedelmäinen ja raikas kerroskiisseli toimii aina ja se on todella helppo tehdä. Tähän jälkir - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Chevrejuusto
Tuore chevre vuohenjuusto kotona valmistettuna. Kutun maitojuusto jota voit käyttää esimerkiksi salaateissa, leivän päällä ja piiraissa tai sy� - Lautasella.blogspot.com
Omenasiideri
Raikasta vienosti vähän kuplivaa omenasiideriä, kotitekoista kaneliomenista valmistettua seljankukilla maustettua omenasiideriä. Samalla reseptil - Lautasella.blogspot.com