Juhannusribsit
Juhannusribsit
resepti
Nämä herkulliset ribsit ovat täydellinen valinta juhannukselle tai muille kesäjuhlille. Ne kypsyvät grillissä ja maistuvat taivaallisilta!Valmistusaika: 2 tuntia
Annosmäärä: 4-6 henkilöä
Ainesosat:
- 1 kg porsaan ribsejä- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl suolaa
- 1 rkl mustapippuria
- 1 rkl paprikajauhetta
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1 dl BBQ-kastiketta (valinnainen)
Ohjeet:
1. Valmistele ribsit ottamalla ne huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen grillausta.2. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja sipulijauhe kulhossa.
3. Hiero mausteseos ribsien pintaan tasaisesti.
4. Kuumenna grilli keskilämpötilaan. Grillaa ribsejä noin 1,5-2 tuntia, kääntäen niitä säännöllisesti.
5. (Valinnainen) Lisää BBQ-kastiketta ribseille viimeisten 10-15 minuutin aikana, jotta ne saavat kauniin glaseeratun pinnan.
6. Ota ribsit grillistä ja anna niiden levätä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350
- Proteiini: 25 g
- Rasva: 20 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.88 (849 arviota) ★★★★★