Köyhät ritarit mansikoilla
Tämä herkullinen resepti yhdistää pehmeät köyhät ritarit ja mehustetut mansikat, luoden kesäisen makean herkun. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja annosmäärä riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Aloita mehustamalla mansikat: Leikkaa mansikoista kannat ja viipaloi ne parin millin paksuisiksi viipaleiksi. Lado viipaleet pieneen kulhoon ja ripottele kerrosten väliin hiukan sokeria. Anna mehustua jääkaapissa pari tuntia.
- Valmista köyhät ritarit: Vatkaa kevyesti keskenään muna ja maito.
- Kasta leipäviipaleet molemmin puolin munamaitoon. Muista, että leivät tulee kastaa, ei uittaa!
- Ruskista leipäviipaleet kirkastetussa voissa paistinpannulla kullanruskeiksi molemmin puolin.
- Tarjoile köyhät ritarit mehustettujen mansikoiden, vaniljakermavaahdon ja samppanjan kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
