Kruunukakku
Kruunukakku
resepti
Kruunukakku on herkullinen ja näyttävä leivonnainen, joka sopii juhliin ja erityisiin tilaisuuksiin. Tämä kaunis kakku on koristeltu kiehkuroilla ja kruunulla, mikä tekee siitä upean katseenvangitsijan.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 10-12 annosta
Ainesosat:
- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 4 kananmunaa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa
- 1 tl vaniljasokeria
- Tomusokeria koristeluun
- Syötäviä koristeita (esim. marjoja tai kakkukoristeita)
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vaahdota voi ja sokeri kulhossa, kunnes seoksesta tulee vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen jälkeen.
4. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa taikinaan. Lisää myös vaniljasokeri.
5. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
6. Paista uunissa noin 30-40 minuuttia tai kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä (testaa tikulla).
7. Anna kakun jäähtyä ennen kumoamista.
8. Koristele kakku tomusokerilla ja syötävillä koristeilla.
Ravintosisältö (per annos, n. 100 g):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.57 (5558 arviota) ★★★★★