Paahtopaistihampurilainen
resepti

Tämä herkullinen paahtopaistihampurilainen yhdistää mehevät paahtopaistiviipaleet raikkaan salaatin ja makean chili-kastikkeen, täydellinen valinta ruokaisaksi ateriaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 ruukku ruokaöljyä
- 2 kpl korianteria tai persiljaa
- 2 tomaattia
- 8 sämpylää
- 8 paahtopaistiviipaletta
- 2 rkl makeaa chili-kastiketta
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 0.5 tl suolaa
- 2 dl valkokaalia
- 0.5 tl sokeria
- 0.5 tl mustapippuria

Ohjeet:

1. Valmista ensin salaatti. Leikkaa valkokaali hyvin ohuiksi suikaleiksi.
2. Hienonna korianteri tai persilja ja yhdistä se punaviinietikan, ruokaöljyn, suolan, sokerin ja mustapippurin kanssa.
3. Sekoita kaali hienonnetun yrtin ja kastikkeen kanssa. Anna maustua hetki.
4. Viipaloi tomaatit.
5. Paahda paahtopaistiviipaleet pannulla kevyesti.
6. Kokoa hampurilaiset: laita sämpylän pohjalle kerros salaattia, päälle paahtopaistiviipaleita, tomaatteja ja lopuksi chili-kastiketta.
7. Lisää sämpylän kansi ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
Energiasisältö: 350 kcal
Proteiini: 20 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 5 g

Arviot: 4.66 (197 arviota) ★★★★★ Jaa