Sulhaspiiraat
resepti

Sulhaspiiraat ovat herkullisia keitinpiiraat, jotka paistetaan pannulla voissa. Ne ovat mainio valinta yllätysvieraille, sillä valmistusaika on nopea eikä leivinuunia tarvita.

Valmistusaika: Yli 60 min
Annosmäärä: 8-10 piiraatta

Ainesosat:

- 500 g perunoita
- 200 g jauhoja
- 100 g voita
- 1 dl maitoa
- 1 tl suolaa
- 1 kananmuna (voiteluun)

Ohjeet:

1. Kuori ja keitä perunat pehmeiksi. Valuta ja murskaa ne.
2. Lisää murskattuihin perunoihin voi, maito, suola ja jauhot. Vaivaa taikina tasaiseksi.
3. Jaa taikina osiin ja kauli jokainen osa ohueksi levyksi.
4. Täytä taikinapalaset haluamallasi täytteellä (esimerkiksi jauhelihalla, kasviksilla tai muilla aineksilla).
5. Taita taikinapalaset puoliksi ja paina reunat tiiviisti yhteen.
6. Kuumenna paistinpannu voissa ja paista piiraat molemmin puolin kullanruskeiksi.
7. Voitele piiraat kananmunalla ennen paistamista saadaksesi kauniin pinnan.

Ravintosisältö (per 1 piiras):
Energia: 150 kcal
Proteiini: 4 g
Rasva: 7 g
Hiilihydraatit: 20 g
Kuidut: 2 g

Arviot: 4.43 (3092 arviota) ★★★★★ Jaa