Suklaa-torttu

Valmistus

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota pyöreä kakkuvuoka.
2. Sulata suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri sulatetun suklaan ja voin seokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen kunnes seos on tasaista.
5. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola) keskenään ja lisää ne suklaaseokseen. Sekoita varovasti.
6. Kaada taikina valmistettuun vuokaan ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes torttu on kypsä mutta keskeltä vielä hieman tahmea.
7. Anna tortun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit koristella sen tomusokerilla tai tarjoilla kermavaahdon kanssa.