Chokoladefondant
opskrift

Denne lækre chokoladefondant er en himmelsk dessert, der smelter i munden. Perfekt til festlige lejligheder!
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 150 g sukker
- 4 æg
- 50 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en skål over vandbad.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Pisk æggene i et ad gangen, indtil massen er glat.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen og fold det forsigtigt ind.
6. Fordel dejen i smurte ramekiner.
7. Bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem køle lidt af, inden de vendes ud og serveres.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 400 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 30 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.52 (1567 anmeldelser) ★★★★★ del