Bagte Kartofler med Urter
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt som tilbehør eller let hovedret.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 45 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld havsalt
- 1 teskefuld sort peber
- 2 teskefulde tørret timian
- 2 teskefulde tørret rosmarin
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Vask kartoflerne grundigt og skær dem i halve.
3. Læg kartoflerne på en bageplade med snitfladen opad.
4. Pensl dem med olivenolie og drys havsalt, sort peber, timian og rosmarin over.
5. Bag kartoflerne i ovnen i 45 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille før servering.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 180
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 28 g
Protein: 4 g
Fibre: 4 g

Bedømmelse: 3.63 (656 anmeldelser) ★★★★★ del