Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En nem og velsmagende opskrift på kyllingefrikadeller. Perfekt til frokost eller middag.
Forberedelsestid: 30 minutter | Antal portioner: 4
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
1. Bland havregryn og mælk i en skål og lad det trække i 10 minutter.
2. Tilsæt hakket kyllingekød, løg, hvidløg, æg, salt, peber og paprika til havregrynsmassen.
3. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
4. Form små frikadeller med hænderne.
5. Varm olie op på en pande over medium varme.
6. Steg frikadellerne i 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
7. Server frikadellerne varme med dit favorittilbehør.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 28 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.82 (3660 anmeldelser) ★★★★★ del