Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Lækre og sprøde kyllingenuggets, perfekte til en hyggelig weekend eller som snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i den første, de piskede æg i den anden og raspen blandet med krydderierne i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggetsene gyldne, cirka 3-4 minutter på hver side.
6. Læg nuggetsene på et køkkenrulle for at dryppe af og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 3.88 (1279 anmeldelser) ★★★★★ del