Kyllingefilet med Grøntsager
Kyllingefilet med Grøntsager
opskrift
En lækker ret med saftig kyllingefilet og friske grøntsager. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter - 2 gulerødder, skåret i skiver
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 courgette, skåret i skiver
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C. 2. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad.
3. Fordel grøntsagerne omkring kyllingefileterne.
4. Dryp olivenolie over kylling og grøntsager.
5. Drys oregano, salt og peber over retten.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
7. Server varm og nyd!
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 320 Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fibre: 3 g
Bedømmelse: 3.65 (1424 anmeldelser) ★★★★★