Lækre Havregrynsboller med Valnødder
opskrift

En sund og lækker opskrift på bløde havregrynsboller med knasende valnødder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 boller
Ingredienser:
- 250 g havregryn
- 150 g hvedemel
- 50 g sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 dl olie
- 100 g valnødder, grofthakkede
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. I en stor skål, bland havregryn, hvedemel, sukker, bagepulver, salt og kanel.
3. Tilsæt mælk og olie til de tørre ingredienser, og rør godt rundt, indtil det hele er blandet.
4. Tilsæt de hakkede valnødder, og rør igen, indtil de er jævnt fordelt.
5. Form små boller af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag bollerne i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil de er let gyldne.
7. Lad dem afkøle på en bagerist, før de serveres.
Næringsinformation (pr. bolle):
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.25 (4988 anmeldelser) ★★★★★ del