Kyllingefrikadeller
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland det hakkede kyllingekød med løg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika. Rør godt rundt, indtil det er ensartet.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm olie op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dit valg af tilbehør.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 320
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 25 g

Bedømmelse: 3.8 (2917 anmeldelser) ★★★★★ del