Herkullige Havregrynpandekager
opskrift

Disse havregrynpandekager er hurtige og nemme at lave. De er perfekte til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning eller sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver, salt og vaniljesukker i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5-10 minutter.
2. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld dej på panden i den størrelse, du ønsker til pandekagerne. Steg i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler, og vend dem forsigtigt. Steg i yderligere 1-2 minutter på den anden side.
4. Server varme med bær, ahornsirup eller yoghurt.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 7 g

Bedømmelse: 3.19 (3326 anmeldelser) ★★★★★ del