Æblekage
Æblekage
opskrift
En lækker og saftig æblekage, perfekt til eftermiddagste. Forberedelsestid: 30 minutter
Bagetid: 45 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 4 æbler, skrællet og skåret i skiver - 200 g sukker
- 200 g mel
- 3 æg
- 100 g smør, smeltet
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft). Smør en bageform. 2. Pisk æg og sukker sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
4. Sigt mel, bagepulver, kanel og salt sammen og fold det ind i æggeblandingen.
5. Tilsæt æblestykkerne og rør forsigtigt, så de bliver dækket af dejen.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 45 minutter, eller indtil den er gylden og en tandstik kommer ud ren.
8. Lad kagen køle af før servering.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 220 Protein: 3 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 2 g
Bedømmelse: 4.94 (3858 anmeldelser) ★★★★★