Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en lækker og sund mulighed til morgenmad eller som snack. De er glutenfri og lette at tilpasse.
Forberedelsestid: 20 minutter
Portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havremel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland havremelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg og smeltet smør eller olie. Rør indtil dejen er glat.
3. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie eller smør.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekager.
5. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server med f.eks. bær, honning eller ahornsirup.
Næringsindhold (1 portion, uden toppings):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g
- Sukker: 4 g

Bedømmelse: 4.51 (5720 anmeldelser) ★★★★★ del