Ristede Kikkerter med Krydderier
opskrift

En lækker og sund snack, der er perfekt til at tilfredsstille sulten.
Forberedelsestid: 10 minutter | Bagetid: 30 minutter | Portioner: 4

Ingredienser:

- 1 dåse kikærter (400 g)
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1/2 teskefuld cayennepeber
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Dræn og skyl kikærterne grundigt under koldt vand.
3. Tør kikærterne med et rent køkkenhåndklæde for at fjerne overskydende fugt.
4. Læg kikærterne i en skål og tilsæt olivenolie, paprika, spidskommen, cayennepeber, salt og sort peber.
5. Rør godt rundt, så kikærterne er jævnt dækket af krydderierne.
6. Fordel kikærterne på en bageplade i et enkelt lag.
7. Bag i ovnen i ca. 30 minutter, eller indtil de er sprøde og gyldne, og rør rundt halvdelen af tiden.
8. Lad dem køle af, inden de serveres.

Næringsinformation pr. portion:

- Kalorier: 150
- Protein: 6 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.11 (2441 anmeldelser) ★★★★★ del