Lækre Pannekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller dessert. De tilberedes hurtigt og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør til de tørre ingredienser. Rør indtil det er ensartet.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden, cirka 1/4 dl ad gangen, og steg indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen forsigtigt og steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne med friske bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.92 (5899 anmeldelser) ★★★★★ del