Kartofler med Roasted Hvidløg og Timian
opskrift

En lækker og nem ret, der passer perfekt som tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 800 g små kartofler
- 4 fed hvidløg
- 3 spsk olivenolie
- 2 teskefulde tørret timian
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Vask kartoflerne grundigt og skær dem i halve.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, knuste hvidløg, timian, salt og peber. Rør godt rundt, så kartoflerne er dækket.
4. Fordel kartoflerne på en bageplade i et enkelt lag.
5. Bag dem i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Rør rundt halvvejs i bagetiden.
6. Server varme som tilbehør.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 220
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 32 g
Protein: 4 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.24 (878 anmeldelser) ★★★★★ del