Lækre Kyllingefrikadeller (Til 4 personer, 30 minutters forberedelsestid)
opskrift

Disse kyllingefrikadeller er saftige og smagfulde, perfekte til en hurtig middag.

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika godt sammen.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm olie op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server med din yndlingssauce og tilbehør.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 320, Protein: 30g, Fedt: 18g, Kulhydrater: 12g.

Bedømmelse: 4.56 (1272 anmeldelser) ★★★★★ del