Karviaiskääretorttu
opskrift

En lækker og saftig kage rullet med en sød karviaistopping.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 1/2 dl hvedemel
- 1/2 dl majsstivelse
- 3 spsk kakao
- 1 tsk bagepulver
- 4 æg
- 1 dl sukker
- 1 dåse mascarponeost
- 2-2½ dl karviaistynde
Fremgangsmåde:
1. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, majsstivelse, kakao og bagepulver) sammen i en skål.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en tyk, lys masse.
3. Si melblandingen i ægge-sukkerblandingen og fold dejen forsigtigt sammen.
4. Fordel dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag i ovnen ved 200 °C i cirka 10 minutter, midt i ovnen.
6. Pisk mascarponeosten til en blød konsistens og bland karviaistynden i.
7. Vend kagebunden ud på et sukkerdrysset bagepapir og fjern bunden af bagepapiret.
8. Lad bunden køle lidt af, smør fyldet på og rul kagen sammen.
9. Lad kagen trække i mindst en dag før servering.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 180
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 23 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 4.24 (1103 anmeldelser) ★★★★★ del