Kebabliha
opskrift

Lækker kebabliha, der er nem at lave derhjemme. Denne opskrift giver dig de perfekte smage og tekstur, og den er en fantastisk tilføjelse til enhver ret.
Forberedelsestid: 3-4 timer
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 2 kg hakket oksekød
- 70 g aromasalt
- Sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Bland hakket oksekød og aromasalt i en skål, indtil blandingen er ensartet. Du kan bruge en elektrisk mixer til hjælp.
2. Form blandingen til en lang stang og pak den stramt ind i folie.
3. Bag i ovnen ved 100 grader i ca. 3-4 timer.
4. Tag kebabliha ud af ovnen og lad den hvile i folien i et stykke tid.
5. Skær den færdige kebabliha i tynde skiver og server med dine ønskede tilbehør.

Næringsindhold (pr. 100 g):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 0 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 3.87 (3205 anmeldelser) ★★★★★ del