Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 1 moden banan
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En smule kanel (valgfrit)
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananen i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt, og rør det hele sammen.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en portion af dejen på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden.
7. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, som f.eks. frugt, sirup eller græsk yoghurt.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 200
Protein: 10 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.17 (660 anmeldelser) ★★★★★ del