Kuningatarpiirakka
opskrift

En lækker og saftig tærte med bærfyld, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- Bund:
- 100 g smør
- 3/4 dl sukker
- 1 æg
- 2½ dl Schär Mix C mel
- 1 teskefuld bagepulver
- Fyld:
- 1 dåse (150 g) Créme Fraiche
- 1 dl sukker
- ½ spiseskefuld citronsaft
- 2 æg
- 2-3 dl bær (blåbær og hindbær)
Fremgangsmåde:
1. Pisk smør og sukker sammen med en elpisker.
2. Tilsæt ægget og pisk kraftigt.
3. Bland melet med bagepulveret og kom det i dejen.
4. Lad dejen hvile i køleskabet i cirka 30 minutter.
5. Smør en tærteform med en diameter på ca. 28 cm og tryk dejen ud i bunden og op ad kanterne.
6. Forbered fyldet ved at blande alle ingredienserne undtagen bærene sammen.
7. Hæld fyldet i formen oven på bunden og tilsæt bærene på toppen.
8. Bag ved 200 grader i cirka 30 minutter.
9. Lad tærten køle af, inden den serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 280
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.43 (477 anmeldelser) ★★★★★ del