Lækker Laksesnack
opskrift

Disse lækre laksesnacks er perfekte som en appetizer til nytårsfesten. De er nemme at lave og smager fantastisk både blandt venner og familie.
Valgetid: 20 min
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 200 g varm røget laks
- 100 g flødeost
- 1 dl creme fraiche
- 1 bundt frisk dild
- 1 citron
- Salt og peber efter smag
- 1 pakke små risengrød eller knækbrød

Fremgangsmåde:

1. Hak den varme røgede laks i små stykker.
2. Bland flødeosten, creme fraiche og hakket dild i en skål.
3. Pres citronsaft i blandingen og krydr med salt og peber.
4. Tilsæt den hakkede laks til blandingen og rør godt.
5. Smør blandingen på risengrøden eller knækbrødet.
6. Skær snacksene i passende stykker og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.8 (2361 anmeldelser) ★★★★★ del