Lohimousse
opskrift

En lækker og cremet lohimousse, der vil imponere selv de mest kræsne. Perfekt som tilbehør til en middag eller som en velsmagende dip til rugbrød.

Valmistusaika: 20 minutter + 1 time i køleskab
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 350 g cremefraiche
- 150 g kold- eller varmrygget laks
- Frisk dild efter smag
- Citronsalt efter smag
- 1 lille løg eller 1 teskefuld løgpulver
- 1 lille æble
- Salt efter smag
- Til servering: rugbrød eller rugknækbrød
- Til pynt: dild
Ohje:
1. Pisk cremefraichen let og luftig.
2. Skær laksen i små tern.
3. Skræl og hak løg og æble i så små tern som muligt.
4. Finhakket dild.
5. Bland alle ingredienserne sammen og smag til med citronsalt og salt.
6. Sæt moussen i køleskabet i mindst en time, så smagene kan udvikle sig.
7. Læg en skefuld lohimousse på rugbrød eller rugknækbrød og pynt med frisk dild.
8. Server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.43 (5786 anmeldelser) ★★★★★ del